Продукты питания, в которых содержатся гиалуроновая кислота и коллаген

Безинъекционные методики применения гиалуроновой кислоты

Такого рода методики представляют собой нанесение состава с входящей в него гиалуровной кислотой, который действует на поверхностные участки кожи. Ввиду этого эффективность подобных процедур немного ниже инъекционных. Но они могут служит достойной альтернативой для тех, кто боится уколов и последствий от них. Сейчас на полках магазинов и в СМИ можно увидеть массу безинъекционных методик – это гели, крема и БАДы, которые содержат в своем составе гиалуроновую кислоту.

Гели, крема и мази — эти косметические средства в своем составе имеют гиалуроновую кислоту, которая проникает в неглубокие слои кожи. Они образуют на поверхности кожи защитную пленку, которая притягивает влагу из воздуха и сравнительно увеличивает количество свободной воды в коже. Благодаря этому кожа выглядит увлажненной, нежной и бархатистой. Конечно такие средства не позволят вам справиться с глубокими морщинами, но помогут замедлить процесс старения. Косметологи рекомендуют пользоваться такой косметикой либо тем, кто хочет поддержать кожу при первых признаках старения, либо для продления срока действия инъекционной процедуры. Лучший выбор — сыворотка, она эффективнее кремов. Важный факт — наносить косметику с гиалуроновой кислотой нужно на влажную кожу, которую гиалуроновая кислота быстро свяжет и впитает, а через некоторое время желательно поверх сыворотки положить увлажняющий крем или увлажняющую маску, тогда вы создадите все условия для успешной работы гиалуроната.
БАДы представляют собой целый комплекс полезных компонентов, где кроме гиалуроновй кислоты есть различные витамины и микроэлементы. Как утверждают разработчики, после курса приема подобных БАДов (примерно 2-3 месяца) кожа значительно преображается и замедляются процессы старения. Однако специалисты советуют относиться к таким утверждениям критически — содержание кислоты в подобных составов достаточно мало, и так как она попадает не в кожу, то организм расходует ее, прежде всего, на исправление своих внутренних проблем. Таким образом, БАД — это скорее профилактика, нежели способ реального омоложения кожи.

Для Arabio.RU — женский журнал
Виктория Краснова Все права защищены

Открытия прошлого, не оправдавшие надежд

Какое действие оказывает коллаген в таблетках

Если заглянуть в совсем недавнее прошлое, то можно вспомнить, что аналогичные ситуации уже были в истории медицины:

Открытие пенициллина преподносилось, как полная победа над микроорганизмами (чего, к огромному сожалению, не произошло, несмотря на теперешний спектр ).
Выпускаемому инсулину пророчили победу над (препарат для диабетиков жизненно важный и крайне необходимый, но до полной победы над диабетом еще очень далеко).
Использование первых нейролептиков преподносилось, как возможность излечения от определенных расстройств психики, но и тут все далеко от идеальных ожиданий.

В общем, истинная картина по прошествии некоторого времени всё-таки отличается от прогнозов и первоначальных оценок

Поэтому очень важно относиться ко всему критично и максимально объективно

Травы, богатые гиалуроновой кислотой

Альфа-липоевая кислота для лица

Репейник (лопух большой) – одно из наиболее богатых этих веществом растение. Как известно, эти травы воздействует на кожу, замедляя ее старение и уменьшая количество морщин. Подобное их влияние на эпидермис было замечено еще в очень давние времена, а теперь ученые в курсе, что основой в достижении подобного эффекта является не что иное, как гиалуроновая кислота.

Выведено это заключение было таким образом: проводился эксперимент в научно-исследовательском центре в Германии, в течение которого необходимо было вводить в эпидермис добровольцев определенную смесь, одним из ингредиентов которой был экстракт репейника.

По окончании исследовательской работы было отмечено, что мимические морщинки в области глаз, которые называются «гусиными лапками», значительно сократились, а сам покров принявших участие в эксперименте людей оказался более увлажненным, нежели в начале проведения опыта.

Конечно, употребление экстракта этого растения в пищу – идея, которая не нашла бы весьма большого количества последователей, поэтому косметологи придумали и другие способы внедрения основного вещества внутрь дермы: множество масок, кремов и других ухаживающих за кожей продуктов содержат в своем составе этот элемент.

Для тех, кто предпочитает исключительно натуральные способы подобного ухода, был придуман рецепт чая на основе репейника: высушенный корень растения следует добавлять в заварку перед тем, как залить ее горячей водой, и употреблять такой настой нужно не менее 2-3 раз в день, то есть по одной чашке напитка зараз.

Смотрите в этом видео о пользе репейника и рецепте приготовления чая из корня лопуха:

Здоровье связок и суставов

10 ошибок, из-за которых ваши стрелки выглядят не так, как хотелось бы

Чаще всего мы вспоминает о них, когда начинаем испытывать дискомфорт. Это сигнал, что сустав уже не здоров и требует лечения. Поэтому, забывая или не зная о том, что коллаген содержится в продуктах, мы идем в аптеку, чтобы купить дорогостоящие комплексы и препараты. Следует помнить и о том, что каждая ткань содержит разные типы коллагена. В связках и костях обнаруживается I и III тип, а в хряще суставов — II тип. Коллаген для суставов выпускается в таблетках и продается в аптеках. Однако стоят эти препараты очень недешево, при этом в любом продуктовом магазине можно купить самый обычный желатин, который представляет собой не что иное, как коллаген.

В каких продуктах содержится гиалуроновая кислота

Да, делая маски или инъекции мы можем приучить кожу ждать помощи лишь извне. Если же мы будем употреблять продукты, содержащие гиалуроновую кислоту, мы не дадим коже разлениться, но в то же время сбалансируем содержание нужного нам вещества.

Итак, соевые бобы содержат большое количество фито-эстрогенов — растительных источников эстрогена, которые действуют как и эстрогены в организме. Эстроген помогает организму производить больше гиалуроновой кислоты. Таким образом, употребление соевых продуктов, таких как тофу и соевое молоко может стать хорошим источником фито-эстрагенов.

Еще один фито-эстраген был найден в кожуре винограда и красного вина, он помогает стимулировать образование гиалуроновой кислоты в организме. Крахмалистые корнеплоды, которые стимулируют организм производить гиалуроновую кислоту, вроде картошки нам тоже не повредят.

Гиалуроновая кислота в продуктах питания.

Употребление гиалуроновой кислоты с продуктами питания никак не влияет на выработку гиалуроновой кислоты в коже.

В любом мясном продукте (особенно, в продукте животного происхождения) содержится гиалуроновая кислота. При поступлении в организм, она усваивается, и дальше используется по назначению. Но выработка и поступление — это разные процессы. Вырабатывает гиалуроновую кислоту организм сам, но под действием определенных факторов. В неизменном виде она дальше желудка не доходит. При поступлении пищи, содержащей гиалуроновую кислоту, последняя переваривается и усваивается, а потом уже используется организмом по назначению. Поэтому, говорить о том, что гиалуроновая кислота, поступившая с пищей, есть та кислота, которая вырабатывается в организме и используется им, нельзя. В организме есть свои запасы гиалуроновой кислоты, а при помощи продуктов питания (не без участия известной аскорбинки — витамина С и биофлаваноида рутина) можно сберечь эти запасы. При разговоре о гиалуроновой кислоте, о ее роли в организме, лучше говорить не только о тех продуктах, в которых она содержится, а еще и о тех, которые помогают сберечь запасы ее в организме.

Что предпринять, чтобы хорошо выглядеть в нужный момент — www.moscow-faq.ru/all_question/wayoflive/2014/September/63813/171230

Какие продукты сгущают кровь — http://www.moscow-faq.ru/all_q…

Какие продукты могут изменить пигментацию кожи — http://www.moscow-faq.ru/all_q…

Продукты, влияющие на поступление и усвоение гиалуроновой кислоты, это — прежде всего, мясо, которое содержит много кожи, сухожилий и суставов.

Как вкусно приготовить филе индейки — http://www.moscow-faq.ru/all_q…

Какой белок легче усваивается организмом — http://www.moscow-faq.ru/all_q…

Сколько белка в 1 кг говядины — http://www.moscow-faq.ru/all_q…

А сберечь запасы гиалуроновой кислоты помогают витамин С и рутин, содержащиеся в белой мякоти кожуры грейпфрутов, абрикосах, черной смородине, ежевике, черешне, помидорах, зеленом чае, красном перце (паприке), капусте, салате, винограде, малине.

В организме человека вырабатывается гиалуроновая кислота и гиалуронидаза, которая расщепляет гиалуроновую кислоту. С возрастом выработка гиалуроновой кислоты снижается, поэтому, при первых признаках старения кожи и морщинах, эту проблему решают, в основном, извне — при помощи инъекций, уколов и пр.

Из каких продуктов организм получает кератин — http://www.moscow-faq.ru/all_q…

Как сохранить овал лица — http://www.moscow-faq.ru/all_q…

Когда лучше всего убирать носогубные складки — http://www.moscow-faq.ru/all_q…

Почему приготовленный картофель чернеет — www.moscow-faq.ru/all_question/house/useful/2013/November/58556/161520

В каких продуктах содержится гиалуроновая кислота

Каждая женщина желает выглядеть красивой и ухоженной. Однако интересоваться о том, в каких продуктах содержится гиалуроновая кислота, начинают уже после того, как на коже появилось большое количество морщин и пигментных пятен. В этот момент организм человека начинает вырабатывать незначительное количество гиалуроновой кислоты, что отражается на внешности.

Гиалуроновая кислота для лица

Гиалуроновая кислота содержится во многих продуктах. Некоторые продукты способствуют выработке гиалуроновой кислоты. Их употребление позволяет сделать кожу более гладкой и эластичной. Более того гиалуроновая кислота необходима для глаз, суставов и сердца. Употребление гиалуроновой кислоты для суставов обеспечивает их дополнительной смазкой и защитой. Очень большое количество гиалуроновой кислоты в организме детей и молодых женщин. Однако со временем её уровень начинает падать, что проявляется признаками старения.

Некоторые женщины, чтобы сохранить молодость, начинают использовать препараты на основе гиалуроновой кислоты. Если применять их бесконтрольно и длительное время – организм может перестать самостоятельно вырабатывать гиалуроновую кислоту, что ведет к ещё большим проблемам с кожей. Проводить мезотерапию или массаж с использованием гиалуроновой кислоты можно только через достаточно продолжительные промежутки времени.

В каких продуктах содержится гиалуроновая кислота

Сухожилия и суставы животных. Для того, чтобы восполнить недостаток гиалуроновой кислоты, желательно включить в свой рацион бульоны и мясо. При этом тушить мясо нужно вместе с суставами и костями.
Продукты с содержанием сои. Соевые бобы богаты эстрогенами, а они в свою очередь способствуют выработке гиалуроновой кислоты. Особенно полезно для поднятия уровня гиалуроновой кислоты соевое молоко.
Красное вино. Оно богато антиоксидантами и эстрогеном. Полезные элементы содержатся в кожуре винограда, поэтому поднять их уровень также можно употреблением сока из винограда.
Плоды репейника. Гиалуроновой кислотой богаты плоды репейника и экстракт лопуха. В нашей стране это достаточно редко используемые в пищу плоды.

Прежде чем начать употреблять продукты, богатые гиалуроновой кислотой, стоит убедиться, что у вас нет аллергии. Также стоит знать, что выработка кислоты начинает значительно снижаться из-за курения и неправильного образа жизни. Для того, чтобы сохранить кожу молодой и упругой, журнал Chastnosti.com советует вести здоровый образ жизни и отказаться от вредных привычек.

Попадая в наш организм, гиалуроновая кислота не обязательно поможет восстановить кожу. Она может заняться суставами, оказывая им защиту. Чем больше гиалуроновой кислоты попадает в организм, тем выше шансов того, что она поможет справиться с морщинами. Наружные же методы могут стать причиной того, что организм перестанет самостоятельно вырабатывать этот элемент. Можно добиться кратковременного результата, после чего кожа станет ещё более вялой и дряблой.

Очень важно, чтобы организм не испытывал дефицита витамина С и рутина. Эти элементы помогают сохранить гиалуроновую кислоту в организме

Чтобы сохранить молодость и здоровье, рацион должен быть разнообразным и максимально натуральным. В большинстве случаев причиной авитаминоза и недостатка кислот является однообразное питание и диеты.

В каких продуктах содержится гиалуроновая кислота

Каждому из нас хочется максимально долго оставаться красивым, здоровым и полным энергии, чтобы наслаждаться жизнью во всех ее проявлениях. Увы, но природа и время беспощадны к человеку. С годами красота постепенно увядает, а здоровье ухудшается. Виной тому нервное перенапряжение, хроническая усталость, плохая экология. Мало кто задумывается, что остановить этот процесс можно без применения новейших технологий в области медицины и косметологии, а просто скорректировав рацион питания. Примером тому являются продукты, содержащие гиалуроновую кислоту, место которым найдется в любом холодильнике.

Гиалурлоновая кислота – важнейший элемент человеческого организма, отвечает за поддержания нормального водного баланса в клетках (сохраняет вокруг себя до тысячи молекул). Находится в составе синовиальной жидкости суставов, регулируя и повышая вязкость, тем самым предотвращая разрушение хряща. Кислота есть в соединительных тканях, крови, слюне. Отвечает за остроту зрения.

Больше всего гиалурновой кислоты в дерме. Именно за счет ее присутствия наша кожа, получая достаточное количество влаги, упругая и эластичная. Но так продолжается, к сожалению, не всю жизнь.

В молодом организме гиалуроновая кислота синтезируется в достаточном количестве. Выработке которой способствует гормон эстроген. Приблизительно до 25 лет он способен вырабатываться в приличном количестве. Но в природе ничто не длится долго: с возрастом эстрогена делается недостаточно, тогда наступает дефицит гиалуроновой кислоты. Кожа становится сухой, вялой, появляются первые морщины, а суставы при сгибании начинают издавать характерный хруст.

Список иных продуктов, содержащих гиалуроновую кислоту

Есть ли гиалуроновая кислота в соевых продуктах? И если есть, то, в каких? Соевые продукты (в частности, бобы) содержат очень много фито-эстрогенов (растительный источник эстрогена), которые «провоцируют» синтез гиалуроновой кислоты. То есть, регулярное потребление соевых продуктов может стать полноценным источником гиалуроновой кислоты в организме. Ежедневно можно употреблять такие продукты, как соевое молоко, тофу и др.

Ученными Японии доказано, что соевое молоко, которое было ферментировано бифидобактериями, стимулирует синтез гиалуроновой кислоты при местном его нанесении на кожу на протяжении двух дней.

Содержится гиалуроновая кислота в таких продуктах питания, как крахмалистые корнеплоды.

Это может быть обычный картофель, свекла или же сахарная свекла (применяется для производства сахара). Из сырого картофеля можно делать маски для лица, столовую и сахарную свеклу можно кушать в сыром, консервированном виде (не варить).

Эффективность данных продуктов доказана жителями «Деревни долгой жизни», все они имеют гладкую, подтянутую кожу даже в возрасте 90 лет. Они выращивают и кушают крахмалистые корнеплоды (в частности сладкий картофель), которые активируют синтез гиалуроновой кислоты организмом.

В каких еще продуктах содержится гиалуроновая кислота? Источники фито-эстрогенов, которые стимулируют синтез данного вещества есть в кожице винограда, а также в красном вине. Ежедневно можно пить натуральный сок красного винограда, что обеспечит выработку эстрогена.

Прежде чем стимулировать выработку «фито-эстрогена», употребляя содержащие гиалуроновую кислоту продукты, проконсультируйтесь с врачом.

«Насытить» кожу можно, если использовать экстракт репейника. Учеными Германии доказано, что экстракт плодов репейника способствует уменьшению признаков старения. Все, что нужно делать – наносить данный экстракт на кожу лица ежедневно. После 4 недель применения можно будет отметить значительное уменьшение морщин.

Важно! Курение значительно уменьшает способность организма проводить синтез кислоты, что проводит к образованию морщин и к преждевременному старению кожи и суставов. Часто молодые девушки пытаются найти данное вещество в чистом виде

Стоит отметить, что в чистом виде гиалуроновая кислота может вводиться только подкожно в косметическом кабинете. Но, опять-таки, как правило, в чистом виде она крайне редко применяется косметологами, чаще ее используют в виде специальных коктейлей, которые также содержат ряд необходимых коже витаминов, аминокислот

Часто молодые девушки пытаются найти данное вещество в чистом виде. Стоит отметить, что в чистом виде гиалуроновая кислота может вводиться только подкожно в косметическом кабинете. Но, опять-таки, как правило, в чистом виде она крайне редко применяется косметологами, чаще ее используют в виде специальных коктейлей, которые также содержат ряд необходимых коже витаминов, аминокислот.

В чистом виде гиалуроновая кислота – это белый порошок, который необходимо развести водой. В результате у вас должен получиться бесцветный гель. Но следует понимать, что если нанести такой гель на кожу лица, произойдет увлажнение только верхних слоев дермы. Для более глубокого проникновения нужен так называемый «проводник» (это могут быть уколы, лазер и т.д.).

Приготовленный гель следует нанести точечно на лицо, шею и область декольте и дать впитаться. Изначально, он будет чувствоваться как пленка. После полного впитывания геля, следует нанести питательный крем. Не стоит наносить гель незадолго до выхода на улицу в холодную погоду, так как можно спровоцировать раздражение и шелушение кожи.

В каких продуктах питания содержится гиалуроновая кислотаВ каких продуктах содержится гиалуроновая кислота? Польза гиалуроновой кислоты. Где еще используется гиалуроновая кислота? Противопоказания.http://gialuron.com/gialuronovaya-kislota/v-kakih-produktah-soderzhitsya.htmlВ каких продуктах содержится гиалуроновая кислотаВ каких продуктах содержится гиалуроновая кислота Гиалуроновая кислота (гиалуронат) – это один из важнейших компонентов внеклеточных структур тканей, вещество, входящее в состав большинстваhttp://onwomen.ru/v-kakih-produktah-soderzhitsya-gialuronovaya-kislota.htmlПродукты, содержащие гиалуроновую кислотуИзвестно, что гиалуроновая кислота- «источник вечной молодости», который содержится в определенных продуктах. Но в каких продуктах содержится гиалуроновая кислота? Об этой вы узнаете в этой статьеhttp://kudakrasivee.ru/kak-stat-krasivoi/v-kakih-produktah-soderzhitsya-gialuronovaya-kislota.html

(Visited 1 times, 1 visits today)

Продукты, в которых содержится гиалуроновая кислота

В молодом возрасте организм любого человека не нуждается в дополнительном применении гиалуроновой кислоты. С возрастом организм недополучает дано вещество, что приводит к увяданию кожных покровов, воспалению суставов и неблагоприятно влияет на работу всех внутренних органов.

Одним из способов введения гиалуроновой кислоты в организм человека является применение различных продуктов питания, где она содержится.

На первом месте по источнику гиалуронки – продукты из мяса. При этом больше всего её содержится в мясных изделиях, которые содержат сухожилия, кожу и суставы.

Человек может пополнить свои запасы гиалуроновой кислоты, регулярно употребляя в пищу:

Наваристый мясной бульон.
Тушеное или отварное мясо обязательно на косточке.
Холодец, который приготовлен на основе таких сортов мяса как курица, индейка, говядина или свинина.
Любые продукты питания, содержащие в своем составе желатин, так как он содержит в себе гиалуронку. Это желе, мармелад, зефир и другие продукты.

Смотрите видео о том, что такое гиалуроновая кислота и для чего она необходима.

https://youtube.com/watch?v=iVeRNlLbm_s

Следует отметить, что гиалуроновой кислотой богата не только животная пища, но и продукты растительного происхождения. Ее содержание достаточно велико в бобах, соевом молоке, а также овощах, которые богаты крахмалом.

Также восполнить запасы гиалуронки помогает красное вино и натуральный виноградный сок. Вещества, отвечающие за его выработку, были обнаружены в коже красного винограда.

Любители побаловать себя ароматным чаем могут приготовить настойку из листьев и плодов репейника, который также очень богат данным веществом.

Препараты для инъекций гиалуроновой кислотой

Какие бывают препараты для инъекций с гиалуроновой кислотой и на ее основе? Наименования отдельных препаратов, на основе гиалуроной кислоты, очень популярны и широко используются в медицинских и косметологических целях.

Наиболее популярными и распространенными являются:

Varioderm — применяется для ликвидации средних и глубоких морщин. Этот препарат на основе гиалуроновой кислоты в губах используют для их увеличения. Даёт хороший результат на срок от полу года до года;
Hylaform — используется для придания объёма губам, удаления складок и насыщения кожных покровов влагой. Эффект заметен в течение года;
Teosyal Global Action — предназначен для воздействия на небольшие мимические морщинки и кожу вокруг глаз, удаляет под глазами синяки. В редких случаях используется для увеличения губ. Держится от полу года до 11 месяцев;
Prevelle — разглаживает небольшие складки на коже, способен подтягивать лицо, действует недолго от 3 до 6 месяцев;
Juvederm — один из самых известных препаратов. Имеет широкий спектр действия. Воздействует как на мелкие мимические морщины, так и на глубокие. Применяется для губ и лица. Срок действия до 8 месяцев;
Surgiderm — тоже широко известное средство. Придаёт лицу ровность и гладкость. Помогает увеличить губы. Радует женщину в период до девяти месяцев;
Belotero Basic — Избавит вас от мелких морщин, шрамов и следов после акне. Результат виден до 8 месяцев;
Restylane — подтянет ваше лицо на срок до года;
Эвгулон — активно увлажняет кожные покровы. Работает от шести до девяти месяцев;
Гиалуформ — делает кожу лица ровной и гладкой на срок до полу года.

А знаете ли вы где еще содержится гиалуроновая кислота? Поделитесь своими знаниями о гиалуроновой кислоте в . А также смотрите видео об инъекциях гиалуроновой кислоты для красоты лица.

Что такое гиалуронат

Гиалуроновая кислота является основным компонентом биологической смазки в организме человека. Она входит в состав хрящей, а также участвует в регенерации кожных покровов. Недостаток этого вещества является одной из основных причин появления глубоких морщин и быстрого старения кожи.

Чем старше человек, тем ниже уровень содержания гиалуроната в организме, соответственно, хуже состояние его кожи – появляется излишняя сухость и дряблость. Однако продлить молодость и сохранить красоту можно с помощью восполнения запасов гиалуроновой кислоты путем приема в пищу определенных видов продуктов.

В каких продуктах содержится коллаген

Восполнить нехватку коллагена с эластином можно путем употребления в пищу продуктов, богатых этими протеинами. Но для полноценного усвоения и синтеза белка необходимы также определенные витамины и микроэлементы, которые содержатся в зелени и таких овощах, как морковь, капуста, томаты, а также в мясных и морепродуктах.

Микроэлементы, которые нужны для синтеза белка:

Цинк – входит в состав отрубей, молока, яиц, бобовых культур и морепродуктов.
Кремний – содержится в томатах, тыкве, отрубях, капусте, огурцах и крупах.
Железо – к продуктам, богатым этим элементом, относятся крупы и бобовые культуры, инжир, хурма, айва, дрожжи сухие, моллюски. Из мясных продуктов – почки и печень.
Медь – содержание данного микроэлемента высокое в тресковой и говяжьей печени, крупах и твердых сортах макаронных изделий.
Для обогащения организма серой нужно кушать морскую рыбу, крупы и бобовые, виноград, крыжовник и говядину.

Лютеины, необходимые для выработки коллагена, содержатся в продуктах:

шпинате;
ежевике;
клюкве;
моркови;
бобовых;
тыкве;
кукурузе;
хурме;
желтках куриных яиц.

В процессе усвоения протеинов также участвуют антоцианы, которые можно получить из:

малины;
черного риса;
зеленого чая;
жгучего перца.

Что касается витаминов, без которых невозможен синтез белка, то к ним относятся:

С – яблоки, хурма, черника, смородина и другие ягоды, а также все виды цитрусовых.
D – рыба морская, рыбий жир и молочные продукты.
Е – растительное масло, яйца, брокколи и брюссельская капуста, черешня, облепиха, арахис, миндаль, бобовые и печень.
А – шпинат, тыква, морковь, абрикос, сливочное масло, рыбий жир и печень, яичный желток.
F – арахис. миндаль,кукуруза, растительное масло, овсяные хлопья, авокадо, смородина (черная) и рыбий жир.

Мясо

Кроме коллагена, в мясе содержатся другие белки и жиры, способные снизить естественный синтез протеина, необходимого для поддержания эластичности кожи. Исключением является только индюшатина, поскольку при поступлении этого продукта в организм происходит синтез карнозина – вещества, укрепляющего коллагеновые волокна. Самый стойкий коллаген содержится в говядине, самый «слабый» – в свином мясе.

При нехватке коллагеновых волокон рекомендуется употреблять в пищу такие мясные продукты:

Наименование продукта	Содержание коллагена в 100 г продукта
курица	0,7 г
утка	0,87 г
кролик	1,55 г
баранина	1,6 г
свинина	2,1 г
индюк	2,4 г
говядина	2,6 г

Морепродукты

Необыкновенно богаты протеинами и полиненасыщенными кислотами омега-3 рыбные продукты, особенно семейство лососевых – на 100 грамм рыбы приходится 1,6 грамм коллагена. В морской капусте, помимо солей и йода также находится большое количество протеинов. Диетологи рекомендуют употреблять дары моря для профилактики старения.

Блюда, содержащие пищевой желатин

В процессе денатурации белка, коллаген преобразуется в желатин, именно поэтому для сохранения упругости кожи и предотвращения быстрого старения нужно есть холодец, заливные блюда, желе из ягод и фруктов.

Итак, для пополнения запасов коллагена в организме, необходимо соблюдать сбалансированный рацион питания, т.к. сам протеин находится в мясных и морепродуктах, а в овощах, фруктах и злаках содержатся микроэлементы и витамины, которые крайне важны для его синтеза. Кроме того, желательно избавиться от вредных привычек, следить за состоянием пищеварительной системы и избегать стрессовых ситуаций.

https://youtube.com/watch?v=a-uzkHyMia8

Биологические функции гиалуроната

Гиалуроновая кислота – это жизненно необходимое человеку вещество, выполняющее широкий спектр биохимических функций. На сегодняшний день доказано, что указанное соединение:

является важнейшим составным компонентом эпителиальных, соединительных и нервных тканей, биологических жидкостей;
повышает интенсивность натриевого, калиевого, магниевого обмена в клетках;
поддерживает оптимальный жидкостный баланс во всех тканях человеческого тела;
предотвращает преждевременное старение;
ускоряет процессы регенерации за счет активизации секретирующей способности фибробластов (клеток, из которых состоят соединительные ткани);
ускоряет процессы сращивания костных тканей при переломах и других повреждениях;
придает вязкую консистенцию синовиальной жидкости;
создает оптимальные условия для пролиферации (деления) и миграции клеток;
улучшает микроциркуляцию крови;
повышает скорость транспортировки полезных веществ по организму;
защищает органы и ткани от травмирования при сдавливании;
обеспечивает защиту кожных покровов от негативного действия прямых солнечных лучей;
стимулирует процессы, отвечающие за синтез эластина и коллагена;
оказывает выраженное противовоспалительное действие;
входит в число компонентов, из которых состоят суставные хрящи, обеспечивает их нормальное функционирование;
устраняет последствия внутренней интоксикации;
защищает организм от микробов (активизирует бактерицидные факторы на раневой поверхности и на кожных покровах);
изменяет активность лимфоцитов, укрепляя тем самым иммунитет человека;
является антиоксидантом;
способствует удалению из организма погибших клеточных структур и продуктов жизнедеятельности клеток;
предотвращает развитие целого ряда офтальмологических заболеваний, является структурным элементом стекловидного тела человеческого глаза и входит в состав других элементов зрительного аппарата, способствует прохождению световых лучей к глазной сетчатке, не допуская при этом их искажения;
препятствует появлению нарушений в работе суставов;
является модулятором контуров лица и тела;
обладает способностью удерживать влагу в кожных покровах, придает коже упругость, повышает ее устойчивость к влиянию неблагоприятных факторов и препятствует появлению возрастных и мимических морщин;
оказывает благотворное влияние на работу репродуктивной системы;
участвует в процессах внутриутробного развития и роста плода во время беременности.

Стоит отметить, что указанное соединение играет значимую роль и в процессе оплодотворения яйцеклетки. В норме ооцит, вышедший в периоде овуляции из яичника, покрыт двумя защитными оболочками (zona pellucida и corona radiata), содержащими большое количество гиалуроната. Оплодотворение его возможно только в том случае, если целостность этих оболочек не нарушена. При разрушении защитных слоев яйцеклетка теряет способность к оплодотворению сперматозоидами и погибает. Другими словами, недостаточное поступление гиалуроната в организм может стать причиной женского бесплодия.