Растительные эстрогены в помощь женскому здоровью
2 Продукты питания
Наибольшей эстрогенной активностью обладают растения из семейства бобовых и злаки. Фитогормонов много в сое, чечевице, люцерне, пшенице, овсе, ячмене, льне.
Полезно употреблять данные продукты как в составе блюд, так и в виде растительных масел. Особенно полезным для женщины будет льняное масло. Благоприятно и употребление подсолнечного и оливкового масел, эти растения также богаты на фитогормоны. Из напитков рекомендуется употребление зеленого чая и красного вина хорошего качества, разумеется, в умеренных дозах.
Из фруктов данными фитокомпонентами обладают яблоки и гранаты, из сухофруктов — финики. Среди овощей эстрогенный эффект дают все сорта капусты и морковь, причем как сам корнеплод, так и ботва. Из ягод наибольшим содержанием фитоэстрогенов может похвастаться бузина. В лечебных целях ее принимают в виде настоев, компотов и киселя.
Рассмотрим подробнее продукты-рекордсмены по содержанию фитогормонов:
Соя. Фитоэстрогены этого растения изучены лучше всего, именно на основе сои производится большая часть гормональных фитопрепаратов
Пристальное внимание ученых соя получила после исследования, в ходе которого было обнаружено, что восточные женщины реже сталкиваются с раком груди, а симптомы климакса у них протекают гораздо легче. После выявления в соевых бобах большого количества изофлавонов, был сделан вывод о благотворном влиянии этого продукта на организм женщин в азиатских странах, ведь именно там блюда из сои наиболее популярны.
Лен
Этот продукт содержит самое большое количество фитогормонов лигнанов. Эти вещества способны защищать организм от раковых клеток, а также способствуют выработке глобулина, отвечающего за связку половых гормонов.
Капуста. Больше всего фитоэстрогенов в цветной капусте и в брокколи.
Внесение данных продуктов в диету поможет легче пережить неприятные ощущения, связанные с приближением менопаузы. Но больший эффект от фитогормонов можно получить, употребляя настои с лекарственными травами.
Кулинарные рецепты с фитоэстрогенами для женской красоты
Закуски
- Зеленое яблоко порезать кубиками, добавить листовой зеленый салат, сельдерей и кинзу (базилик), горсть грецких или кедровых орехов, посолить, заправить 1 с. л. оливкового (соевого) масла, смешанной с ½ ч.л. яблочного уксуса.
- Бурый рис отварить, добавить отваренную фасоль, помидор, нарезанный кубиками, яичный желток и рыбную консерву.
- Заправить салат маслом, сбрызнуть лимонным соком.
- Нарезать помидор, огурец, листовой салат, авокадо, добавить отварную куриную грудку (нарезанную кубиками), зерна граната, маринованные грибы. Заправить салат маслом с лимонным соком.
Вторые блюда
- картофель, запеченный с грибами;
- овощное рагу из помидоров, кабачков и зелени с сыром;
- тыквенная запеканка с вишневым соусом;
- рис с овощами
В каких продуктах и травах есть фитоэстрогены
Натуральные эстрогены содержатся во многих продуктах питания и травах, которые широко применяются для приготовления пищи.
Многолетние исследования ученых доказали, что этот гормон крайне необходим женщинам.
Результат в этом случае на лицо – практические испытания показали, что женщины, потребляющие в период менопаузы фито эстрогены в продуктах питания, выглядят гораздо моложе.
Это особенно заметно по коже лица, потому обогащение рациона эстрогеном – лучшая профилактика возрастных морщин.
В список продуктов содержащих эстроген входят следующие виды:
- соя;
- пшеница;
- овес;
- рис (особенно бурый);
- люцерна;
- ячмень;
- льняное семя;
- красные яблоки;
- морковь;
- темный виноград;
- хмель.
Соя – настоящий природный источник эстрогенов для женщин, который находится в легко усвояемом виде.
Основной пример – красота и молодость женщин азиатской национальности. Их ежедневный рацион в обязательном порядке включает этот пищевой продукт.
Важно!
Полезной является только лишь натуральная соя. Женщины должны помнить, что перед приобретением необходимо тщательно ознакомится с составом продукта, потому что пищевой рынок в настоящее время полон генномодифицированных веществ
Извлечь пользу из подобного продукта в этом случае невозможно.
Для восполнения гормона также полезно ежедневно употреблять орешки и семечки.
Эти растения вмещают в своем составе полезные аминокислоты и огромное количество белка, такие вещества помогают эстрогенам быстро усваиваться.
Большое количество натурального эстрогена содержится в коровьем молоке и говядине.
Исследователи этого явления связывают это с питанием животного. Корова употребляет в пищу многие травы, содержащие женские гормоны:
- клевер;
- люцерна.
Именно поэтому стоит отдавать предпочтение натуральному молоку, а не пакетированному.
К продуктам, богатым эстрогенами, также относят ягоды и фрукты:
- малина;
- абрикос;
- вишня.
В меньшей концентрации гормон содержится в красной смородине.
Злаковые культуры также богаты на фитоэстрогены, но часть полезных элементов теряется в процессе очистки и обработки культур, потому вполне целесообразно вводить в рацион отруби.
Факт!
Доказано, что ячмень и солод, входящий в состав пива, богат на фитоэстроген. Именно поэтому фигура мужчин, ежедневно принимающих этот напиток, приобретает женские очертания. Подкожный жир в области живота появляется очень быстро.
Фитоэстрогены содержатся в следующих продуктах
- Злаковые и бобовые: соя, пшеница, овес, ячмень, лен, рис, люцерна, чечевица.
- Овощи и фрукты: яблоки, морковь, гранаты.
- Напитки: бурбон, пиво.
Во многих из вышеперечисленных продуктов, фитоэстрогены содержатся в незначительных количествах. Поговорим подробнее о тех продуктах, в количество фитоэстрогенов достаточно для того, чтобы оказать существенное влияние на человеческий организм:
Фитоэстрогены в сое
К настоящему времени больше всего известно об фитоэстрогенах, содержащихся в сое. Это в первую очередь изофлавоны генистеин и дайдзеин. Ещё один соевый фитоэстроген — глицитеин накапливается преимущественно в проростках сои. Изофлавоны присутствуют в растениях в основном в виде гликозидов — соединений с сахарами.
В кишечнике под действием кишечной микрофлоры гликозиды гидролизуются и распадаются на сахаристую часть и несахаристый компонент, так называемый агл икон (то есть «лишённый сахара»). Как выяснилось, гликозиды изофлавонов сои практически не способны вызвать эстрогенный ответ клеток. Эстрогенная активность агликонов немного выше. Однако самый существенный вклад в эстрогенное действие сои вносит эквол — продукт дальнейшего превращения дайдзеина. По структуре он больше всего напоминает эстрадиол.
Фитоэстрогены в красном клевере
Красный клевер содержит изофлавоноиды из группы изофлавонов (биоханин-А и формоно-нетин) и куместанов (куместрол). Красный клевер, как и соя, широко используется для предупреждения неприятных симптомов климактерического периода. Однако, в отличие от сои, клевер не является пищевым продуктом и относится к лекарственным растениям. Соответственно нет данных о его влиянии на организм человека при длительном и регулярном применении. Экспериментальных данных для обоснования использования экстракта красного клевера вместо настоящих эстрогенов в гормонозаместительной терапии также пока недостаточно.
Фитоэстрогены в люцерне
Люцерна содержит фитоэстроген куместрол и небольшое количество формононетина. Люцерна, как и клевер, вызывает репродуктивные расстройства у овец. Эстрогенное действие экстракта люцерны на людей пока плохо изучено.
Фитоэстрогены в льне
Семена льна содержат фитоэстрогены лигнаны, которые в кишечнике человека превращаются в энтеролактон и энтеродиол. По биологическому действию лигнаны схожи с изофлавонами.
Фитоэстрогены в солодке
В корне солодки присутствует изофлавон глаб-ридин. Исследования, проведённые на культуре раковых клеток, показали, что действие глабридина зависит от его концентрации. В малой концентрации (10-9—10-6 М) глабридин стимулирует рост раковых клеток. В высокой концентрации (>15 мкМ) он, напротив, подавляет их рост.
Фитоэстрогены в красном винограде
В красном вине обнаружен фитоэстроген ресвератрол (транс-3,5,4-три-гидроксистилбен). Ресвератрол обладает высокой антиоксидантной активностью.
Фитоэстрогены в хмеле
Этот важный ингредиент пива содержит фитоэстроген 8-пренилнарингенин. Его активность очень высока: у женщин, занятых уборкой и переработкой хмеля, нередки расстройства менструального цикла. В пиве содержание фитоэстрогенов достаточно низкое.
Фитоэстрогены в продуктах
Особенно богаты фитоэстрогенами соя, чечевица, нут, фасоль, бобы и хмель, пшеница, ячмень, рожь, льняное масло, семена подсолнечника, чеснок, лук, вишня, груши, ревень и гранат. К сожалению, в нашем рационе их не так много, чтобы во время климакса для удовлетворить ежедневный спрос на растительные гормоны. Поэтому нам предлагают фитоэстрогены в таблетках.
Самые известные — это изофлавоны, содержащиеся в сое и ряд тритерпеновых гликозидов. Препараты, изготовленные на их основе, способны эффективно бороться с признаками климакса.
Поскольку количество эстрогена, которое производится в организме женщины начинает снижаться примерно с 35-летнего возраста, врачи предлагают не ждать начала лечения фитоэстрогенами. Это должно быть сделано только после консультации с гинекологом, потому что возможна передозировка таблеток ( тошнота, головные боли, кровянистые вагинальные выделения).
Эффекты лечения фитоэстрогенами, как правило, видны через 2-3 месяца.
Хотя фитоэстрогены действуют меньше гормонов, используемых для заместительной терапии, не все женщины могут их принимать. Соевые бобы не рекомендуются женщинам с историей рака молочной железы или рака эндометрия (генов BRCA).
Гипофиз управляет выработкой женских половых гормонов яичников — эстрогена и прогестерона. Они готовят тело женщины к материнству: эстрогены влияют на созревание фолликулов, выход яйцеклетки (овуляции); прогестерон подготавливает матку к имплантации эмбриона, сохраняет беременность и предотвращает овуляцию.
После 30 лет деятельность гипофиза замедляется и уменьшается уровень гормонов. Со временем, яичники прекращают производить яйцеклетки и менструация пропадает.
Соя — источник фитоэстрогенов в продуктах
Как показали многочисленные исследования, азиатские женщины мягко проходят через климакс и редко страдают от остеопороза. По сравнению с европейскими женщинами и американскими женщинами в 7-8 раз меньше, имеют атеросклероз, рак молочной железы. Ученые установили, что это связано с диетой. В Японии едят много жирной рыбы, которая содержат омега-3 и около 55 граммов сои в день (американцы только 5 г). Соя богата фитоэстрогенами, называемых изофлавоны.
После сои исследователи обратили взгляд на европейский аналог цимицифугу или клопогон (Cimicifuga racemosa). Американские аборигены знали ее седативные и противовоспалительные свойства, используют отвар из нее, с тем чтобы облегчить схватки или менструальные боли. После серии экспериментов было установлено, что тритерпеновые гликозиды, включенные в цимицифугу также уменьшают симптомы менопаузы.Фитоэстрогены — принимать или нет
Известно, что в нашей ежедневной диете не хватает фитоэстрогенов, которые могут действовать терапевтически. Например, оптимальная доза составляет 60 мг изофлавонов в день ( достаточно 0,5 л соевого молока или тофу 120 г). Азиаты едят их 40-80 мг в день, и мы только 3-5 мг. Так что нуждаемся в дополнение готовыми пищевыми добавками фитоэстрогенов.
Когда? Количество эстрогена, вырабатываемого организме женщины начинает снижаться примерно между 35 и сорока годами. Врачи предполагают, таким образом, что не нужно ждать, чтобы симптомы климакса проявились, а следует начать прием фитоэстрогенов заранее. Конечно, нужно проконсультироваться с гинекологом
Передозировка растительных гормонов на самом деле может вызвать такие явления как тошнота, головные боли, и даже кровянистые вагинальные выделения.
Важно — если есть много клетчатки, тело будет лучше усваивать фитоэстрогены. Нужно помнить, что сигареты и алкоголь ослабляет действие препаратов.
Имейте в виду, что фитоэстрогены сои нельзя принимать женщинам с историей рака молочной железы или рака матки (или для носителей BRCA онкогенных генов)
В этих случаях, лучше использовать продукты с Cimicifuga, потому как механизм их работы немного другой, чем соя.
Виды фитогормонов
Присутствующие в растениях фитоэстрогены эксперты делятся на множество групп. Три главные из них: изофлавоны, лигнаны и куместаны. Они расположены в различных растениях и могут действовать немного по-другому.
- Изофлавоны — содержатся прежде всего, в соевых бобах, но и в чечевице, горохе итальянском, фасоли и бобах и хмеле. Немного в зерновых: пшеница, ячмень, рожь.
- Лигнаны — они содержатся в маслах из семян (особенно льняное), но также могут быть найдены в семенах подсолнечника, содержат их льняное семя, чеснок, лук, вишни, груши, яблоки и в красном вине.
- Куместаны — не представляют собой важный компонент нашего рациона. Много их содержит красный клевер, немного меньше в семенах подсолнечника и соевых ростках.
Список продуктов
Наиболее богаты полезными фитоэстрогенами:
- 1Семена льна, подсолнечника, кунжут.
- 2Бобовые: соя, натто, тофу, суфу, соевое молоко, мисо, фучжу, бобы, фасоль, горох (до 40-50 мг изофлавонов на 100 г). На основе сои создаются и биодобавки (например, препарат EstroSoy).
- 3Зерновые культуры, особенно их ростки.
- 4Зелень: петрушка, сельдерей, шпинат.
- 5Овощи: капуста, брокколи, морковь.
- 6Виноград, зеленый чай.
Для женщин важно то, что все овощи, фрукты, натуральные (нерафинированные) зерновые, бобовые, орехи и семена богаты фитоэстрогенами. Их употребление в умеренных количествах благотворно действует на организм, не причиняя какого-либо вреда
Их употребление в умеренных количествах благотворно действует на организм, не причиняя какого-либо вреда.
Травы, которые содержат природные фитоэстрогены:
- 1Красный клевер.
- 2Цимифуга кистевидная (черный кохош).
- 3Расторопша.
- 4Лопух.
- 5Шишки хмеля.
- 6Фенхель.
- 7Боровая матка.
- 8Душица.
- 9Шалфей.
3 Имеются ли недостатки
Фитоэстрогены при климаксе дают слабовыраженное влияние на женский организм, если сравнивать их с синтетическими гормонами. Поэтому при наличии усиленного климактерического синдрома лечебного эффекта от применения подобных средств не выявляется. Кроме того, после длительного использования БАДов в период климакса могут возникать и иные побочные явления:
- проблемы с печенью (использовать фитоэстрогены при печеночных патологиях запрещено);
- увеличение веса, при неумеренном аппетите довольно стремительное;
- аллергия, зуд или сыпь на кожных покровах;
- набухание молочных желез, их уплотнение;
- во влагалищных выделениях могут отмечаться кровянистые вкрапления;
- проблемы со стороны желудочно-кишечного тракта.
Симптомы, которые указаны выше, обычно проявляются при бесконтрольном потреблении добавок этого типа. Также могут проявляться проблемы, если добавки с фитоэстрогенами были использованы в течение длительного времени. При первом же проявлении побочных явлений специалисты рекомендуют остановить прием таблеток. После этого предстоит пройти консультацию врача для коррекции лечебной тактики.
Отмечается, что имеется группа лиц, которые не могут употреблять средства на основе фитоэстрогенов. Речь идет о пациентах, имеющих заболевания и чувствительных к количеству эстрогенов в крови.
Фитоэстрогены для женщин при климаксе
Тем не менее, при низком уровне эстрогенов (в частности, эстрадиола) фитоэстрогены будут действовать как слабые эстрогены. На этом эффекте основано применение фитоэстрогенов для женщин при климаксе. Различные исследования показали, что, в этом случае, фитоэстрогены могут оказывать положительное влияние:
- Профилактика сердечно-сосудистых заболеваний: изофлавоны регулируют жировой обмен, снижая окисление липопротеинов низкой плотности и образование атеросклеротических бляшек. Одновременно эти вещества снижают агрегацию тромбоцитов, повышая текучесть крови и препятствуя развитию тромбов.
- Профилактика остеопороза: фитоэстрогены способствуют усвоению кальция и фосфора и уменьшают их вымывание из костей, что препятствует развитию ломкости костной ткани.
- Лекарство от депрессии и препарат при менопаузе: действуя подобно естественным женским гормонам, изофлавоны уменьшают частоту и интенсивность приливов, нормализуют давление, что приводит к улучшению сна и эмоционального статуса женщины.
- Укрепление иммунитета: фитоэстрогены обладают противовирусным и противомикробным действием, что способствует защите организма от различных инфекций, ослабляющих женский организм. Общее оздоровление организма закономерно становится причиной улучшения психо-эмоционального состояния, что само по себе уже хорошее средство от депрессии.
- Противоопухолевое действие: механизм антиканцерогенного действия изофлавонов пока не изучен до конца, однако статистические исследования показали, что приём сои и препаратов на её основе достоверно снижает частоту развития опухолей молочных желёз, толстой кишки, кожи.
Гормональному влиянию соевых продуктов на организм женщины посвящено множество научных работ. Большинство экспериментов показало, что как диета, обогащённая соевыми продуктами, так и стандартизированные экстракты сои не оказывают заметного влияния на репродуктивную систему женщин. Т.е. изофлавоны сои не вызывают репродуктивных расстройств у человека. Не обнаружено у них и иных побочных эффектов.
Возникает вопрос, насколько они полезны и могут ли стать альтернативой гормонозаместительной терапии? Здесь экспериментальные данные противоречивы. Ряд исследований дали положительные результаты, что и привело к появлению фитоэстрогенных препаратов. Например, были получены данные, что соевая диета уменьшает частоту горячих приливов у женщин на 45%.
Есть данные, что изофлавоны, так же как и эстрогены, влияют на профиль липидов плазмы, снижая риск сердечно-сосудистых заболеваний, а также замедляют развитие остеопороза. Все изофлавоны являются антиоксидантами, то есть могут нейтрализовать свободные радикалы. Помимо этого у фитоэстрогенов разных групп то и дело обнаруживаются новые эффекты, многие из которых ещё ждут объяснения. Например, некоторые исследователи отмечают, что ряд фитоэстрогенов способны замедлять рост злокачественных опухолей и уменьшать вероятность ракового перерождения клеток.
Большинство фитоэстрогенов действуют так же, как слабые антиандрогены, то есть уменьшают влияние мужских половых гормонов. Это делает их полезными при юношеской угревой болезни, когда избыток андрогенов чрезмерно стимулирует сальные железы, и при гормонозависимом облысении.
Наиболее эффективны изофлавоны эквол и генистеин, а также продукт микробного метаболизма лигнанов в кишечнике — энтеролактон.
Фитоэстрогены как альтернатива ЗГТ
ФИТОЭСТРОГЕНЫ — АЛЬТЕРНАТИВА ЗАМЕСТИТЕЛЬНОЙ ГОРМОНАЛЬНОЙ ТЕРАПИИ
В качестве альтернативы заместительной гормональной терапии часто назначают фитоэстрогены Фитоэстрогены – природные вещества, полученные из растений и по своей структуре схожие с эстрогенами человека.
Фитоэстрогены обладают эстрогеноподобным действием.
Основное преимущество фитоэстрогенов заключается в том, что они способствуют устранению последствий дефицита эстрогенов: раннего старения женщины и климактерического синдрома, не повышая при этом риск развития онкологических заболеваний.
ГДЕ СОДЕРЖАТСЯ ФИТОЭСТРОГЕНЫ?
Фитоэстрогены содержатся во многих растениях. Например, в сое, чечевице, люцерне, красном клевере, цимицифуге, льне, солодке, хмеле. В небольших количествах фитоэстрогены содержаться в некоторых продуктах питания: в капусте, орехах, вишне, яблоках, гранатах, финиках, чесноке, моркови.
ЦИМИЦИФУГА-ИСТОЧНИК ФИТОЭСТРОГЕНОВ
Один из самых богатых источников фитоэстрогенов в природе – цимицифуга. Это многолетнее растение семейства лютиковых с красивыми белыми соцветиями в форме свечей, его высота достигает 1,5 метров.
Родина цимицифуги – Северная Америка, где индейцы сотни лет использовали это растение для поддержания женского здоровья. Отсюда еще одно название цимицифуги – корень индианки.
Сегодня цимицифугу выращивают по всему миру. В фармакологии применяются корни и корневища растения. Осенью, после созревания плодов, их выкапывают, промывают и используют для приготовления экстрактов.
Экстракт цимицифуги пользуется необыкновенной популярностью у женщин во всем мире. В Германии, например, он занимает значительную долю по продаже среди растительных средств для женского здоровья. В России на основе экстракта цимицифуги изготавливаются таблетки и косметическая серия «Ци-Клим».
ПРЕИМУЩЕСТВА ФИТОЭСТРОГЕНОВ ЦИМИЦИФУГИ
Ряд исследователей приводит данные о том, что фитоэстрогены цимицифуги обладают уникальным механизмом действия, непохожим на действие других фитоэстрогенов. В отличие от других, фитоэстрогены цимицифуги не связываются с эстрогеновыми рецепторами, поэтому не способны повышать риск развития женских эстрогензависимых онкологических заболеваний (рак матки, рак молочной железы).* В то же время, как и другие фитоэстрогены, они способствуют устранению проявлений эстрогенодефицита и климактерического синдрома, таких как приливы, приступы сердцебиения, бессонница, нервозность, депрессия
И, что самое важное для женщин, фитоэстрогены способствуют замедлению процессов старения кожи, сохраняя ее молодость и красоту. Ведь кожа наиболее чувствительна к снижению уровня собственных эстрогенов и отвечает на него стремительным увяданием
* Зайдлова-Вуттке Д., Вуттке В. Краткий обзор применения цимицифуги (Cimicifuga racemosa) в гинекологии // Российский вестник акушера-гинеколога, 2009 — №3.
ЦИ-КЛИМ С ФИТОЭСТРОГЕНАМИ ЦИМИЦИФУГИ
Таблетки «Ци-Клим» — один из самых востребованных препаратов для женского здоровья в России, миллионы женщин уже убедились в его эффективности в борьбе с проявлениями климакса. Антивозрастные кремы «Ци-Клим» с фитоэстрогенами также все больше завоевывают популярность. Ведь анти-эйдж уход должен быть комплексным, а уход за кожей двойным – и снаружи, и изнутри!
«Ци-Клим» станет вашим надежным помощником после 40 лет, когда уровень собственных эстрогенов начинает снижаться. Он подарит вам не только отличное самочувствие, но и поможет сохранить молодость и красоту.
ФАКТЫ О ФИТОЭСТРОГЕНАХ
ПОЧЕМУ ЯПОНКИ НЕ СТАРЕЮТ Интересен тот факт, что в странах Азии, где традиционная пища богата фитоэстрогенами, связанные с климаксом расстройства встречаются у женщин реже и протекают в более мягкой форме, к тому же японки и китаянки славятся своей фарфоровой кожей. В Европе частота приливов в период климакса колеблется в пределах 70–80%, в Китае, Сингапуре, Японии – 14-18 %. Потому что традиционный рацион питания включает в себя продукты из сои, которые обеспечивают организм фитоэстрогенами в количестве от 50 до 200 мг в сутки. |
ОТ ЧЕГО ЗАЩИЩАЮТ ФИТОЭСТРОГЕНЫ? Помимо симптомов климакса, фитоэстрогены способны защищать женский организм от болезней, связанных с возрастными гормональными изменениями. Хорошо исследовано влияние фитоэстрогенов на снижение риска развития атеросклероза сонной артерии и коронарных артерий сердца, рака толстой кишки. |
Фитоэстрогены что это
Фитогормоны были обнаружены в 1926 году. По мнению ученых, они являются аналогами природных половых гормонов, но в тоже время не являются гормонами самих растений. И, естественно, растительные эстрогены нельзя считать подобием натуральных гормонов, поддерживающих в организме ряд достаточно важных функций, одной из которых является репродуктивная. Открытие фитоэстрогенов было случайным – после исследования и сравнения уровня жизни и частоты заболеваемости многих азиатских и европейских женщин, было выявлено, что жительницы Юга реже болеют раком молочных желез, практически не имеют патологий сердечно — сосудистой системы и достаточно легко переносят климакс. Все это объяснялось тем, что эти женщины практически ежедневно употребляли сою и продукты, изготовленные из нее, в пищу.
Соя — бобовое растение, богатое витаминами и фитоэстрогенами. После тщательного изучения, учеными были обнаружены растительные эстрогены, схожие по своим воздействиям на организм человека, в значительном количестве других растений. После результатов таких исследований фитоэстрогены повсеместно стали выпускать в виде различных пищевых добавок, приписывая им поистине волшебные свойства.
Но не все так «здорово». Вскоре появились и результаты многих других исследований, которые выявили воздействие эстрогенов на организм человека с противоположной стороны. Например, чрезмерное употребление некоторых растений, содержащих фитоэстрогены, той же сои, в раннем возрасте приводит к появлению и развитию опухолевых злокачественных новообразований матки и грудных желез, увеличивает продолжительность менструации и негативно сказывается на функциях репродуктивной системы у женщин. Так как растения содержат вещества, сходные, но не идентичные с гормонами, то употребление их может привести к обратному эффекту. Например, бесконтрольный прием или передозировка растительных эстрогенов приводит к достаточному снижению репродуктивной функции, стимулирует развитие раковых опухолей и врожденные пороки у детей.
Кроме аллергических реакций и токсических отравлений, фитоэстрогены могут спровоцировать маточные кровотечения и повысить риск выкидышей. Это парадокс – как лекарство может стать ядом? Чтобы избежать развития патологических процессов, растения, содержащие фитоэстрогены, должен назначать врач. При этом учитывается дозировка и взаимодействие вещества с другими препаратами. Например, антибиотики инактивируют действие фитоэстрогенов.
Все же растительные аналоги женского гормона – это не лекарственные средства. Фитоэстрогены не являются гормонами, а препараты, содержащие их – стероидами. По сути эти препараты – пищевые добавки (БАДы), которые могут оказывать или комплексное, или локальное действие, а эффективность их гораздо ниже медикаментозных лекарственных средств, содержащих синтетические гормоны или стероиды.