Как использовать сыворотку

Как приготовить молочную сыворотку в домашних условиях

Первый или быстрый способ приготовления сыворотки для лица.

Свежую упаковку кефира (не важно, бумажная, пластиковая или полиэтиленовая упаковка) поместить в морозильную камеру в отсек быстрой заморозки. Как только продукт полностью затвердел, его нужно достать и положить размораживаться на марлю (несколько слоев), либо сито

Такой способ получения свежей молочной сыворотки позволяет сохранить в конечном продукте все витамины и полезные аминокислоты. Средство готово к применению, дополнительной тепловой обработки проводить не нужно.

Второй способ приготовления сыворотки для лица.

Свежее молоко вылить из пакета (коробки) в кастрюльку с крышкой и оставить в теплом месте для скисания. Для ускорения процесса в него можно добавить небольшой кусочек ржаного хлеба. Как только продукт скиснет, кастрюлю поставить на медленный огонь. По мере нагревания молоко свернется, образовав творог и сыворотку. Как только произошло сворачивание молока, кастрюльку с огня нужно снять, оставить под крышкой остывать. Как только свернувшееся молоко станет теплым, его нужно процедить через несколько слоев марли. Полученная жидкость готова к применению, а «побочный продукт» — творог можно кушать и давать детям.

Третий способ приготовления сыворотки для лица.

Этот способ немного отличается от второго. Свежее молоко перелить в кастрюльку, поставить на огонь и дать закипеть. После этого добавить при постоянном помешивании сок половинки лимона. Молоко свернется, его нужно снять с огня, дать остыть и процедить, как при втором способе приготовления.

Молочная сыворотка для кожи

Сыворотка – безупречный продукт для очищения жирной и комбинированной кожи лица. Чуть подогретой сывороткой необходимо вытереть лицо, оставить до засыхания, потом смыть тёплой водой. При долгом использовании кожа станет светлее и приобретет матовый оттенок, т.К. Сыворотка снимет жирный блеск, чистит и прекрасно тонизирует кожу. Дальше – рецепты применения сыворотки.

Отбеливание жирной и нормальной кожи: на 3 части сыворотки добавляем 0,5 части сока лимона и вытираем этим лосьоном кожу 2 раза на протяжении дня. Если кожа покраснеет после использования, необходимо сделать меньше кол-во сока лимона.

От эфелид: смешать 3 ст.Л. Творога с 3 ст.Л. Сыворотки, нанести на чистую кожу на минут десять, потом смыть чаем зеленым.

Косметическая ванна: в воду температуры тела добавить горсть отрубей, 5 капель пшеничного масла, влить 2 л сыворотки. Принимать ванную около 20 минут. Потом вытереть тело мягким полотенцем, не ополаскивать.

От ожогов от солнца: на ванную тёплой воды добавить 2л сыворотки, полежать 20 минут, обсохнуть без вытирания.

Для укрепления ногтей: с 0,5 л тёплой сыворотки смешать 2-3 капли масла жожоба. В данной смеси 10 минут подержать руки, обтереть салфеткой.

Для уменьшения пор: 1 белок яйца, 2ст.Л. Сыворотки, 1 ч.Л. Муки смешать, нанести на лицо на 15 минут. Кожа станет чище, разгладится, подсушится. Если кожа не очень жирная, взамен белка нужно взять желток. А для отбеливающего эффекта прибавить в маску пару капель сока лимона.

Для исправления цвета лица: 3 ст.Л. Сыворотки смешиваем с 0,5 ст.Л. Молотого кофе, наносим маску на лицо на 15 минут, смываем тёплой водой. Взамен кофе можно применить морковный сок (1-2 ст.Л.).

Для нормальной кожи: сыворотку в соотношениях 2:1 перемешать с огурцом, редисом, болгарским перцем, кабачком, баклажаном, цитрусовыми, яблоками и виноградом (размельчить). Маску наносим на лицо на 15 минут, потом смываем тёплой водой.

Для сухой кожи: сыворотку перемешиваем с бананом, хурмой, абрикосом, дыней. На 1 ст.Л. Фруктов берем 2 ст.Л. Сыворотки и применяем как в большинстве случаев.

Как использовать молочную сыворотку для лица

Зная, что молочная сыворотка для кожи лица – это настоящая находка, следует пользоваться этим даром природы регулярно даже в молодом возрасте. Уже через 7-14 дней после начала сывороточных процедур кожа приобретет бархатистость, улучшится ее тон, пройдут угревые высыпания и побледнеют пигментные пятна. С кисломолочным продуктом готовят:

• средство для умывания;
• скрабы;
• компрессы;
• маски;
• лед для умывания.

После утреннего пробуждения вместо воды можно каждое утро умываться сывороткой или же использовать кусочки сывороточного льда. Если нет желания полноценно умываться целебной жидкостью, можно протирать лицо ватным диском с пахтой. Несколько раз в неделю полезно проводить скрабирование с использованием сыворотки, после чего, наносить маску из этого кисломолочного продукта.

Как пользоваться молочной сывороткой для подтяжки лица?

Процедура лифтинга может быть проведена в домашних условиях, ведь действие молочной сыворотки на кожу лица весьма разнообразно. При этом следует помнить, что только качественный продукт даст хороший результат. Вот почему лучше заняться приготовлением сыворотки самостоятельно, чем покупать ее на рынке у непроверенного продавца. Для придания контурам четкости и уменьшения дряблости кожи используют кубики льда. Молочная сыворотка для лица, используется для утренних обтираний проблемных зон. Еще можно сделать компресс.

Рецепт средства

Ингредиенты:

• теплая сыворотка;
• марлевый отрез.

Приготовление и применение:

1. Марлю сворачивают в несколько слоев, вырезав в ней отверстия для дыхания и глаз.
2. Полученную заготовку смачивают в сыворотке и размещают на лице подольше, не допуская жжения.
3. После такого компресса умывание не требуется.

Молочная сыворотка – лечение прыщей

Не только в юношеском, но часто и в зрелом возрасте может беспокоить проблема угревых высыпаний. Бороться с ними нужно комплексно. Молочная сыворотка от прыщей раньше была очень популярна, но напрасно забыта, а сейчас этот кисломолочный продукт снова стал использоваться для устранения разнообразных проблем путем наружного и внутреннего применения. Для лечебных процедур используют различные вариации: маски, скрабы, пиллинг.

Рецепт скраба

Ингредиенты:

• сыворотка – 2 ложки;
• молотая овсянка, молотый кофе или крупная соль – 1 ложка.

Приготовление и применение:

1. Ингредиенты тщательно смешиваются.
2. Массу наносят на лицо и нежно массируют.
3. Окончание процедуры – умывание теплой водой или сывороткой.

Рецепт маски

Ингредиенты:

• сыворотка – 2 л.;
• желток – 1 шт.;
• сок цитрусовых – 1 л.

Приготовление и применение:

1. Грейпфрут или апельсин перебивают при помощи блендера без кожуры.
2. Сыворотку греют и добавляют к цитрусу.
3. При помощи блендера добавляют в смесь желток.
4. Маску накладывают на время до получаса.

Молочная сыворотка от пигментных пятен

Из-за неправильного использования пилинга, гормональных изменений или незащищенного пребывания на солнце, кожа лица покрывается некрасивыми пигментными пятнами. Удалить их вполне реально, если регулярно (ежедневно) протирать лицо молочной сывороткой. Лучше всего эту процедуру повторять утром и вечером.

Молочная сыворотка от морщин

К сожалению, с возрастом кожа стремительно теряет эластичность и покрывается сетью морщин. Помочь приостановить этот процесс может маска для лица из молочной сыворотки, с использованием дополнительных ингредиентов:

• яичного белка;
• овсяной муки;
• творога;
• кислых фруктов.

Маска с овсянкой

Ингредиенты:

• овсяная мука – 1 л.;
• тертое яблоко – 1 л.;
• молочная сыворотка для лица – 2 л.

Приготовление и применение:

1. Ингредиенты тщательно смешать, дождавшись набухания муки.
2. Маску из молочной сыворотки для увлажнения лица нанести на кожу, потом смыть и пройтись по лицу ледяным кубиком.

Молочная сыворотка для кожи вокруг глаз

Невзирая на то, что молочная сыворотка полезные свойства для лица, которой неоспоримы, она имеет свои противопоказания. Ее нельзя использовать на тонкой, нежной, склонной к сухости коже. Не рекомендовано использование волшебного эликсира на чувствительных участках дермы, особенно губы и область глаз. Молочная сыворотка для кожи в этом месте, является агрессивной, потому ее следует применять аккуратно, стараясь не заходить за допустимые границы.

Кому это нужно

Упругость и эластичность кожных покровов обеспечивают коллаген и эластан. Клетки в состоянии вырабатывать эти клетки самостоятельно. Но с возрастом их продуцирование постепенно начинает снижаться, вот почему овал лица становится нечетким, смазанным, появляются мешки под глазами, второй подбородок, провисают щеки. Прибавьте к этому стресс, недосыпание, воздействие внешних факторов – различных температур, ультрафиолета, некачественной воды. После 30 лет клетки не успевает восстанавливаться, поэтому лицо выглядит дряблым, землистым и морщинистым.

Ситуацию поможет исправить, конечно же, сыворотка молодости для лица. Косметолог может порекомендовать ее в таких случаях:

• недостаточное увлажнение и сухость – правильно подобранный серум может использоваться и молодыми девушками, если обычный крем проблемы не решает;
• пигментные пятна, следы акне – тоже нет возрастных ограничений;
• первые морщинки и складки – для женщин старше тридцати- тридцати пяти лет;
• недостаточная упругость – поможет сыворотка для лица с гиалуроновой кислотой.

Противопоказания к использованию:

• папилломы и прочие образования – активные компоненты питают кожные покровы, но и их тоже, потому любые наросты и невусы могут существенно увеличиться в размерах;
• сосудистые сеточки — по той же причине, могут стать более заметными;
• в некоторых случаях смуглая или загорелая кожа – например, молочная сыворотка для лица с отбеливающим эффектом может вызвать эффект леопарда.

Полезная информация: некоторые дамы отказываются от применения серумов, опасаясь синдрома отказа. На самом деле бояться нечего. Витаминная, масляная или гиалуроновая сыворотка для лица не вызывают привыкания, нет необходимости в постепенном уходе от нее. Можно резко окончить курс применения – результат будет сохраняться на протяжении нескольких месяцев, как раз до следующего курса. Другое дело, что эффективность настолько хороша и заметна, что после прекращения их использования или перехода на другие косметические продукты почти все пользовательницы сразу же замечают разницу.

Как приготовить сыворотку в домашних условиях

Сыворотка – это, по сути, отход производства творога. Кому приходилось делать домашний творог, тот хорошо это знает. Для остальных приводим два способа ее приготовления дома – горячий и холодный.

• Горячий способ. Возьмите кефир или другой кисломолочный продукт (подойдет даже скисшее молоко). Подогревайте его на водяной бане, пока он полностью не свернется. Процедите через сложенную в два-три слоя марлю или через сито с мельчайшими отверстиями. Вы получили сразу два ценных продукта: домашний творожок и молочную сыворотку.
• Холодный способ. Для приготовления сыворотки с помощью холода не годится кислое молоко. Более густые продукты, даже маложирный кефир, для этого подойдут. Поставьте пачку или бутылку с кисломолочным продуктом в холодильник. Ждать придется до тех пор, пока содержимое полностью не замерзнет. После этого надо будет достать пакет из холодильника и дождаться, пока он полностью не оттает. Теперь процедите через марлю или сито, получив те же самые продукты, что и при горячем способе приготовления. Холодным способом делать их дольше, зато в этом случае в сыворотке сохраняется больше витаминов.

Молочный сахар

Способы производства молочного сахара.Сырьем для производства молочного
сахара является молочная сыворотка,
доброкачественность (или чистота)
которой по лактозе превышает 70 ед. Под
доброкачественностью (чистотой),
применительно к технологии молочного
сахара, понимают отношение содержания
лактозы к сухим веществам. Кроме того,
молочная сыворотка, являясь побочным
продуктом, значительно дешевле цельного
и обезжиренного молока. Наиболее
предпочтительной является подсырная
сыворотка, что связано с ее высокой
доброкачественностью, и ультрафильтраты.
Специально поставленные в Воронежском
технологическом институте исследования
(К. К. Полянский, А. Г. Шестов) и промышленный
опыт показали, что вполне удовлетворительные
результаты можно получить, вырабатывая
молочный сахар из творожной сыворотки.
Казеиновая сыворотка, в т.ч. термокальциевой
коагуляции белков молока (по В. А.
Павлову), также может быть использована
для получения молочного сахара.

Молочный сахар широко используется в
пищевой промышленности (детское питание,
хлебобулочные и кондитерские изделия)
и при изготовлении медицинских препаратов
(таблетки, антибиотики, спецпрепараты,
например абомин).

В зависимости от требований потребителей
молочная промышленность производит
сахар следующих видов:

рафинированный и фармакопейный –
медицинские препараты;

пищевой – пищевые продукты;

сахар-сырец (техническая лактоза по
стандарту ММФ) – сырье для ферментации,
рафинации и технические цели.

Состав и свойства молочного сахара по
видам и сортам приведен в табл.

Какие разновидности существуют

Самая распространенная ошибка, которую делают около 85% женщин, приобретая новый продукт – это попытка подобрать его в соответствии с типом кожи. Подход в принципе правильный, но в данном случае он не применим. Серумы подбирают в зависимости от существующей проблемы и поставленных задач, которые нужно решить. Классифицируются они в первую очередь по предназначению, в продаже можно найти такие типы и виды:

1. Лифтинг для лица.
2. С витамином.
3. Увлажняющая .
4. Нано ботокс для лица и шеи.
5. Отбеливающие с кислотами для лица.
6. Флюиды, регулирующие работу сальных желез.
7. Восстанавливающая эмульсия для лица с комплексом масел.

Существуют дневные и ночные сыворотки. Кроме того, они различаются по форме выпуска. Это может быть флакон с жидкой эмульсией и дозатором, ампулы с раствором или флакончик с пипеткой.

Совет: Фармацевтика и косметология сегодня развиваются семимильными шагами. Потому не удивляйтесь, если на полочке в магазине вы обнаружите флакон с неожиданным названием, не попадающим ни под одну из перечисленных выше категорий – производители любят называть свою продукцию оригинально, чтобы привлечь покупателя

В таких случаях обращайте внимание на состав, это поможет определить, для чего предназначен данный продукт и подходит ли он вам

польза, рецепты для красоты

Если вы любите домашний творог и готовите его сами, или у вас в доме малыш, которому мама делает творожок, у вас обязательно остается молочная сыворотка.

Я отношусь ко второй группе людей, и не успевая весь объем молочной сыворотки использовать на выпечку, задумалась о ее пользе, и применении для красоты.

Покопавшись в справочной литературе, я  выяснила:

Состав молочной сыворотки:

— 93,7% вода

— 6, 3%  белки оптимального сбалансированного аминокислотного состава, немного высокоусвояемого молочного жира.

Сыворотка содержит:

200 биологически активных веществ, незаменимые аминокислоты и питательные элементы, витамины С, А,  Е, РР, биотин, холин, и полный состав витамина В, кальций, пробиотические бактерии, магний.

Также в составе молочной сыворотки выявлены низкомолекулярные белки, регулирующие обновление  и процесс роста клеток.

Сыворотка обладает антиоксидантной активностью, замедляющей процесс старения.

Применение молочной сыворотки женщинами в уходе за собой дает очищение, питание и легкое натяжение кожи (за счет эффекта стягивания, ее рекомендуют применять только для жирной и нормальной кожи).

Попутно, о процессе в результате которого, она у нас появляется — как делать домашний творог.

Рецепт

приготовления домашнего творога:

для малышей мамы обычно используют , продаваемый в аптеке кальция хлорид 10%.

— 1 ст л кальция хлорида

— 200 г молока

В горячее молоко добавить кальция хлорид, и на маленьком огне дождаться створаживания молока. Это в случае — если у вас молоко купленное кипяченое, если сырое добавив кальция хлорид доводим до кипения молоко и уменьшаем огонь, дожидаясь когда сыворотка хорошо отделится от творожка. Признаком этого послужит цвет -желтоватый , а главное прозрачный. Протереть через ситечко.

для творога на всю семью, может пригодится следующий рецепт:

— 1 л молока (или несколько крупинок, на кончике чайной ложки лимонной кислоты)

— 1 лимон

В закипающее молоко выдавливаем сок лимона, быстро мешаем и снимаем с огня. Разделяем расслоеное молоко марлей и ситом. Полученный творожок будет воздушным и нежным.

или

Влить кислое молоко в невысокую, широкую кастрюльку. Поставьте на водяную баню.

Для этого в кастрюлю той же высоты, но более широкую поставьте кастрюльку с кислым молоком, и налейте в большую кастрюлю воды, заполнив промежуток между стенками. Нагревать на маленьком огне. Когда содержимое расслоится ,и молоко отойдет от стенок и появится сыворотка — снять кастрюлю, охладить. Разделить творог и сыворотку, как вам удобно.

Итак у нас есть полезная сыворотка, что с ней делать?

Рецепты с молочной сывороткой

для волос и кожи.

Рецепт с молочной сывороткой для волос.

Молочная сыворотка за 2-3 недели применения подарит шелковистость и объем волосам, укрепит их корни и устранит перхоть.

Для укрепления корней хорошо будет добавить мелко нарезанный (можно в блендере) лук, тертый чеснок, отвар корней лопуха.

Обильно смочить волосы сывороткой или смесью из сыворотки, накрыть полиэтиленовым пакетом, завернуть полотенцем и подождать 20-30 мин для воздействия. После смыть теплой водой с мылом или шампунью. Можно сполоснуть подкисленной водой:

— 1 лимон или 1 ст л ябл. уксуса

— 2 л воды кипяченой или очищенной

Рецепт с молочной сывороткой для очищения, омолаживания, тонизирования кожи лица.

— сыворотка

Протирать кожу лица, шеи, декольте. Применять только для жирной или нормальной кожи.

Рецепт с молочной сывороткой для отбеливания кожи лица и борьбы с веснушками.

*1 рецепт

— 1 часть творога жирного (3 ст л)

— 1 часть сыворотки (3 ст л)

Нанести на очищенную кожу, смывать через 10 мин.

*2 рецепт

— 1 часть сыворотки

— 1 часть лимонного сока

Регулярные процедуры обязательно позволят вам добиться желаемого результата.

Еще рецепты для отбеливания кожи лица и избавления от веснушек здесь.

Рецепт с молочной сывороткой для принятия ванны с эфирными маслами.

Сыворотка является прекрасным эмульгатором (растворителем эфирного масла) для принятия аромаванн.

Молочная сыворотка поможет облегчить боль от солнечных ожогов

Поможет теплая ванна  с 2л сыворотки. Принимать 20 мин.

Статьи, на тему очищения кожи:

• Очищение-начало правильного ухода за кожей
• Как правильно ухаживать за разным типом кожи
• Советы по уходу за сухой кожей лица
• Паровые ванночки для лица смягчают и очищают кожу
• Косметический лед сделает кожу красивой
• Поможет при проблемной коже – косметический лед
• Очищение кожи молоком

Таблица 1. ПЕРЕЧЕНЬ ОСНОВНЫХ ДИАГНОСТИЧЕСКИХ ИММУННЫХ СЫВОРОТОК, ИХ ПОЛУЧЕНИЕ, ПРИМЕНЕНИЙ В КЛИНИЧЕСКОЙ ИММУНОЛОГИИ И ФОРМА ВЫПУСКА

Дешево не значит плохо

Итак, молочная сыворотка – самый недорогой молочный продукт, присутствующий на прилавках магазинов в настоящее время. Данный факт никоим образом не умаляет его пользы для человеческого организма.

Плохо, что большинством людей молочная сыворотка воспринимается лишь как побочный продукт, образующийся при изготовлении творога.

Некоторые даже выбрасывают сыворотку после того, как оттопят творог, что недопустимо, учитывая лечебные возможности сыворотки.

Для тех же, кто осведомлен о полезных свойствах молочной сыворотки, она никогда не будет иметь второстепенное значение.

Она является ценным легкоусвояемым продуктом для диетического питания, источником большого количества витаминов, минералов и других важных элементов.

Сыворотка широко используется в кулинарных, медицинских и косметических целях.

Ее рекомендуют пить ежедневно для профилактики.

Сыворотка может долго храниться в холодильнике без ущерба свойствам и вкусу.

Сыворотка для кожи лица как пользоваться

Наносить сыворотку нужно строго после очищения и тонизирования кожи. Благодаря тому, что это средство очень концентрированное, использовать его нужно буквально по каплям, вбивая в кожу легкими движениями пальцев.

Некоторые серумы рассчитаны на использование в паре с кремом той же косметической линии. Крем нужно наносить через несколько минут после сыворотки — он создает защитный слой, который сохранит сыворотку от испарения и дополнительно усилит действие.

Как часто применять?Можно пользоваться один или два раза в день — утром и вечером. В некоторых случаях можно использовать две разные сыворотки — утром, перед нанесением на кожу увлажняющего крема с защитой от солнечного излучения, нанести увлажняющий серум или серум с содержанием витамина C, а вечером, после очищения лица, нанести питательную или омолаживающую сыворотку.

Применяя сыворотку и крем вместе, будьте внимательны! В некоторых сочетаниях с другими косметическими средствами они способны нанести вред! Например, крем, содержащий большое количество ароматических масел и сыворотка, содержащая альфа-гидроксидные кислоты (эти кислоты могут содержаться и в увлажняющих препаратах). Поэтому если хочется применять и то и другое, лучше брать косметические средства одной линии, дополняющие друг друга.

ПротивопоказанияСыворотки нельзя применять обладательницам смуглой кожи. Серумы обладают отбеливающим эффектом и в результате могут сделать кожу лица и шеи контрастными. Кроме того, серумы противопоказаны при сосудистых звездочках и папилломах — сыворотка может питать эти образования и способствовать их активному росту.

[media=https://www.youtube.com/watch?v=eJnldlgTJbk]

Продолжительность применения Применять сыворотку обычно рекомендуют небольшими курсами, иначе кожа перенасытится активными веществами и в результате могут возникнуть проблемы, вплоть до сильнейшего дерматоза. Поэтому лучше делать курс продолжительностью 10-15 дней. А повторять лишь через 3-4 месяца. Таким образом, рекомендуется использовать сыворотку не чаще, чем 3-4 раза в год по 10-15 дней. Хотя есть и сыворотки, предназначенные для длительного применения.

Когда решитесь покупать серум, определитесь, какого эффекта желаете добиться, посоветуйтесь с косметологами и сделайте выбор. Возможно вам подойдет использование исключительно сыворотки, без кремов, ведь некоторые современные серумы содержат в себе все необходимое для нашей кожи, и самое главное, новейшие сыворотки не вызывают привыкания, а значит можно пользоваться каждый день, на протяжении полугода не думая ни о каких кремах. А потом через полгода выбрать другую сыворотку, которая продолжит нашу постоянную борьбу со старением.

Если же ваша кожа молода, не надо даже думать о применении серума! Рекомендуемый возраст после 35 лет, но если вам больше 35 лет, а у вас нет морщин и других выраженных факторов старения, то некуда торопиться. К примеру, мне почти 38 лет, но у меня совершенно нет морщин, и я пока обхожусь лишь увлажняющими кремами.